Croque Belgique

Lekker elke dag

Noodzakelijke ingrediënten

Tijgerbrood wit
800g - 1,81 €/kg
1.45
SAINT ALBY Gerookte bacon
150g - 11,93 €/kg
1.79
2.39
Spinazie gewassen
450g - 4,42 €/kg
1.99

Dit heb je misschien nog thuis liggen?

BIO uien
750g - 1,32 €/kg
0.99
Verse knoflook
250g - 5,40 €/kg
1.35
Paprika rood los
Per stuk (ca. 200g) - 2,15 €/kg
0.43
Romatomaten
1kg - 2,15 €/kg
2.15
KANIA Paprikapoeder
50g - 14,44 €/kg
0.65
FRESHONA Tomatenpuree
4x140g - 2,48 €/kg
1.39
MIKADO Azijn
1,5l - 0,33 €/l
0.49
KANIA Gemalen zwarte peper
50g - 13,80 €/kg
0.69
1.29
  • 25 gram suiker


Je ingrediënten zijn toegevoegd aan je winkelmandje.
Als dat niet Simpl was!


Ingrediënten

voor de croques

  • 16 sneetjes brood
  • 8 sneetjes gerookte bacon
  • 8 sneetjes kaas
  • 80 gram bladspinazie
  • boter

voor de ketchup

  • 2 teentje(s) knoflook geperst
  • 1 paprika
  • 1000 gram tomaten
  • 2 uien gesnipperd
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 el tomatenpuree
  • 100 gram suiker
  • 100 ml azijn
  • peper en zout
40 min.

Bereiding

Simpel koken met Lidl producten? Zo doe je het.

  1. Haal de zaadlijsten uit de paprika en snijd in stukken. Snijd de tomaten in stukken.
  2. Verwarm een klontje boter in een kookpot op een middelhoog vuur en stoof de ui en knoflook 3 minuten aan. Voeg de paprika toe en stoof 3 minuten verder. Voeg nu de tomatenstukjes en de overige ingrediënten voor de ketchup toe en laat een uurtje pruttelen op een zacht vuur, of tot het vocht enkele centimeters verdampt is en je een dikke 'pap' hebt.
  3. Mix tot een gladde ketchup, giet in een afgesloten fles en laat afkoelen. (De ketchup zal dikker worden als hij afkoelt, maar mocht de je hem nog te lopend vinden kan je hem nog even verder laten uitkoken op een zacht vuurtje).
  4. Beleg 2 sneden brood met de ham, kaas en spinazie. Leg er een snede bovenop en besmeer de buitenkant met boter. Grill de croques enkele minuten en serveer met de tomatenketchup.

PS: je kan de ketchup voor meer dan vier personen gebruiken.

Begin je al te watertanden? Leg de ingrediënten in één klik in je winkelmandje en tover dit gerecht vandaag nog op tafel.

Smakelijk!