Groentegratin met mozzarella en pesto

Famility time

Noodzakelijke ingrediënten

Rode bieten
500g - 1,98 €/kg
0.99
Courgette
Per stuk (ca. 300g) - 1,99 €/kg
0.62
BIO wortelen
1kg - 1,29 €/kg
1.29
Nicola aardappelen Primeur
2,5kg - 1,20 €/kg
2.99
BIO trostomaten
500g (ca. 5 tomaten) - 3,98 €/kg
1.99
LOVILIO Mozzarella
125g - 3,60 €/kg
0.45
BARESA Groene pesto
190g - 4,68 €/kg
0.89
MILBONA Kookroom 15%
250ml - 3,16 €/l
0.79
1.49


Je ingrediënten zijn toegevoegd aan je winkelmandje.
Als dat niet Simpl was!


Ingrediënten

  • 3 voorgekookte rode bieten
  • 1 courgette
  • 2 wortelen
  • 3 aardappelen, groot formaat
  • 2 tomaten
  • 150 ml kookroom
  • 200 gram geraspte emmentaler
  • 375 gram mozzarella
  • 4 el groene pesto
60 min.

Bereiding

Simpel koken met Lidl producten? Zo doe je het.

Dit recept is ook geschikt voor babies. Dat betekent dat je tijdens de bereiding van het gerecht een portie apart kan verwerken tot een papje voor de baby, en tegelijk een volwaardig gerecht op tafel kan zetten voor de anderen. Zo maak je voor iedereen snel een gerecht klaar zonder extra ingrediënten!

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Was en schil de wortelen, schil de aardappelen en was de courgette.
  3. Snijd alle groenten en de mozzarella in schijven van 1 cm en rangschik in een ovenschotel.
  4. Overgiet de groenten met de room en strooi de geraspte kaas over de schotel. Plaats gedurende 40 minuten in de oven.
  5. Haal een portie uit de ovenschotel voor het babypapje en blend.
  6. Serveer de ovenschotel met pesto.

Begin je al te watertanden? Leg de ingrediënten in één klik in je winkelmandje en tover dit gerecht vandaag nog op tafel.

Smakelijk!