Zoete en hartige pannenkoeken

Lekker elke dag

Noodzakelijke ingrediënten

BELBAKE Tarwebloem
1kg - 0,37 €/kg
0.37
MILBONA Roomboter ongezouten
500g - 9,18 €/kg
4.59
FERME FLEMENT Biologische eieren
6 stuks - 1,79 €/St.
1.79
0.79
0.99
Komkommer
Per stuk (ca. 400g) - 0,85 €/St.
0.85
3.59
BIO bananen per stuk
Per stuk (ca. 175g) - 1,25 €/kg
0.22
MARIBEL Bosbessenconfituur
450g - 3,31 €/kg
1.49
ALESTO Pecannoten
200g - 14,95 €/kg
4,99
-40%
2.99
1.25

Dit heb je misschien nog thuis liggen?

BELBAKE Bakpoeder
150g - 4,60 €/kg
0.69
BIO thijm
Per bussel - 0,99 €/St.
0.99
BIO basilicum
Per bussel - 1,25 €/St.
1.25
BIO bieslook
Per bussel - 0,99 €/St.
0.99


Je ingrediënten zijn toegevoegd aan je winkelmandje.
Als dat niet Simpl was!


Ingrediënten

basisrecept

  • 250 gram tarwebloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 150 gram boter, gesmolten
  • 2 eieren, gesplitst
  • 500 ml melk

Voor de hartige pannekoeken

  • verse kruiden (tijm, basilicum, bieslook, peterselie - gehakt)
  • 100 gram roomkaas met kruiden
  • 0,5 komkommers, in reepjes
  • 200 gram gerookte zalm

Voor de zoete pannekoeken

  • 2 bananen, in plakjes
  • 4 el bosbessenconfituur
  • 40 gram pecannoten
  • 100 ml yoghurt of Griekse wijze
  • takjes tijm
40 min.

Bereiding

Simpel koken met Lidl producten? Zo doe je het.

Maak het beslag:

  1. Meng de bloem met het bakpoeder.
  2. Giet er de koude melk bij. Roer er de eidooiers door en vervolgens de gesmolten boter.
  3. Klop de eiwitten stijf en schep onder het beslag.

Voor de hartige pannenkoeken:

  1. Meng de gehakte kruiden onder de helft van het beslag. Bak pannenkoeken van het beslag.
  2. Besmeer de pannenkoeken met de roomkaas en beleg met een plakje gerookte zalm en de komkommerreepjes.
  3. Rol op en bestrooi met verse kruiden.

Voor de zoete pannenkoeken:

  1. Bak met het resterende beslag pannenkoeken.
  2. Besmeer ze met de helft van de confituur en beleg met de helft van de bananenplakjes.
  3. Rol op en garneer met de pecannoten, de yoghurt, de resterende bananenplakjes en confituur en de tijm.

Begin je al te watertanden? Leg de ingrediënten in één klik in je winkelmandje en tover dit gerecht vandaag nog op tafel.

Smakelijk!